커피원두추천) 커피리브레 크리스마스 블렌드 2021 원두

 

연말이면 로스터리들이 자신들만의 크리스마스 블렌딩 원두를 내놓는다. 수년째 꾸준히 리브레 크리스마스 블렌드를 먹고 있는데 올해도 타이밍 맞춰 다녀왔다. 크리스마스니까 커피리브레 명동성당점으로 ㅋㅋㅋㅋ. 아직 명동성당에 크리스마스 트리가 없던건 좀 아쉬웠음.

 

 

 

 

 

커피리브레 크리스마스 블렌드

에티오피아 시다모 Legesse Matiso 내추럴 60%

콜롬비아 Narino El Naranjo

콜롬비아 El Paraiso Lychee 40%

중강배전

리치, 딸기,블렉체리, 밀크초콜릿

200g 19000원

 

 

집에 와서 에어로프레스로 내려봄. 와! 엄청 달치근한 향이 난다. 커피에서 어떻게 이런게 가능한가 싶을 정도로 과일향이 가득. 보통 이러면 산미가 너무 높을 수 있는데, 요건 그렇지 않다. 적당하게 묵직하고 균형이 잡힌게 딱 좋구만. 크리스마스구나 크리스마스.

 

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