이번에 산 스벅 원두는 봄 시즌용으로 나온 한정판 [ 스프링 시즌 블렌드 2018 ] 요녀석이다. 스벅 공홈에서는 풍부한 다크체리, 스파이시, 풀바디 라고 소개하고 있다. 봄시즌 원두로 스프링시즌블렌드랑 파루아뉴기니하일랜즈 두 가지를 판매하고 있던데 그래도 봄이니까 핑크핑크한 녀석으로. 집에와서 원두를 개봉하는데 원두에 기름이 반질반질한게 진짜 맛있어보인다. 핸드드립으로 내려봤다. 다크체리라길래 난 산미가 좀 있을거라 연상했는데 그냥 진하고 정직한 고소한 맛이다. 딱 좋음. 하긴 다크로스팅이니 산미보다는 고소함 쪽이지. 곰곰히 생각해보면 체리는 단맛이지 신맛이 아니다. 한모금 머금으면 고소함이 입안 가득히 몰려온다. 근데 왜 이게 봄인지는 모르겠지만 말이다. 스타벅스 스프링 시즌 블렌드 2018 (한정)..
