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필립스 전자동 커피머신 1200 제품 사용하는데, 커피 추출구 1-2주 마다 물세척 하고 나면 기존 커피가루와 엉켜진 구리스 부분 제거하고 새로 구리스를 발라야 좋다. 그래서 거기에 사용할 필립스 커피머신 윤활유 정품 제품 사려다가 보니까 너...무 비싸서 일반 상업용 커피머신 등에 사용하는, 인체에 무해한, 일명 '식용 구리스' 라는 별명의 슈퍼루브 구리스 구매했다. 미국 그리스(구리스) 전문회사 슈퍼루브 브랜드 제품이다. PC부품 및 주변기기 전용 윤활제 침투 오일류, 식품용 그리스 등 다양한 분야의 윤활제 전문회사이다. 커피머신 청소에 사용하는 구리스는 다들 이 브랜드 사용한다고 보면된다. 인터넷 등에서 쉽게 구매할 수 있고 이건 85g 제품이다. 이보다 작은 사이즈는 너무 작아 보이고 큰 사이즈는..

집 대청소 하다가 작년에 구매해서 잘 쓰고 있는 필립스 1200 자동 커피 머신의 매뉴얼 등등 뭉치가 발견되었다. 근데 뭔 리트머스 종이 같은게 있어서 보니까... 물 경도 측정 하는 시트지였다. 경도 측정이란 물 속에 있난 탄산칼슘 양을 측정해서 수치와 하는건데 이걸 왜 하냐면... 물맛 때문이다. 한국에서 수도물 그냥 먹어도 되는 세상에 살면 잘 모르겠지만. 유럽 등 외국에서는 물 속에 석회 성분이 많아서 그냥 먹기도 어렵고 맛도 별로다. 그래서 외국 정수 필터들 보면 이런 석회 성분을 중점적으로 걸러주는 제품들이 많다. 반면 아시아권 정수 필터는 물 속에 염소 성분을 중심으로 필터가 작동한다. 아무튼 이 성분에 따라 물 맛이 달라지는데 특히 커피 머신에 사용하는 물에도 중요하다. 커피 맛이 달라진다..

제주 집은 필립스 전자동 커피머신 사용하니까 상관없는데 서울 본가 올라가면 수제 그라인더로 슥슥슥 갈아서 에어로프레스로 커피 내려먹다보니 이제 수제 그라인더 고정쇠가 느슨해져서 자꾸 굵기가 멋대로 되어 버렸다. 그래서 드디어 전동 그라인더를 사야하나 하는 시점에 당근마켓에 드롱기 그라인더가 적당하게 올라와서 냉큼 구매. 드롱기 브랜드 파워가 워낙 강하고 이 가격대 맷돌 방식 그라인더 중에서 상당히 좋은 제품이라 많은 사람들의 사랑을 받는 모델이다. 오옹 이쁘고 깔끔하다. 드롱기 그라인더 굵기가 저렇게 조절이 되는데 일반적인 가정용 에스프레소 머신은 가장 가늘게 사용하면 된다. 굵기 조절은 제품 동작 중에 하는게 제품에 무리를 덜 준다고 한다. 근데 사람에 따라서는 FINE 최대로 해도 좀 굵게 갈아져서 ..