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단백질바 2

존맛탱 몸에도 좋고 맛도 좋은 네이처밸리 그래놀라

호랑이 시리얼은 너무 양심에 좀 걸리는거 같고, 그래서 선택하는게 수제그래놀라 제품들인데, 그건 또 가격이 부담이 된다. 그래서 타협(?)하는게 시중에 나오는 제품 중에 그래놀라바 제품들이다. 여러개 먹어봤는데 그 중 맛이 아주 좋은(!) 제품이 네이처밸리 그래놀라바 제품군이다. * 그래놀라 뜻 그래놀라(granola)는 아침 요리로, 오트밀과 보리, 현미, 옥수수 등을 중심으로 한 곡물 가공품과 코코넛, 견과류 등을 설탕, 꿀, 메이플 등의 시럽 (당밀), 식물성 기름과 섞어 오븐에서 구운 것을 말한다. 뮤즐리와 비슷하지만 뮤즐리는 재료에 별다른 조리를 하지 않는 반면, 그래놀라는 꿀로 재료 알갱이를 뭉친 다음 오븐에서 구워 내는 과정을 거친다. 우유나 요거트에 더하여 먹거나 막대 형태로 가공한 시리얼..

일상/지름신 2023.09.17

단백질 식단!? 흡수율 높은 단백질을 먹어라!

유튜브 알고리즘에 흡수에 좋은 단백질 영상이 뜨길래 정리. 사람은 체중에 따라 적정량의 단백질을 매일 먹어줘야 한다. 이걸 안먹으면 근육이 점점 줄어들고 병약해진다고 생각하면 편함. 물론 단순히 먹기만 하는게 아니라 근력 운동을 병행해야 흡수에 도움이 된다. 방송에서 제시한 기준치는 50kg 체중 기준으로 단백질 하루 60g 이다. 이게 어느정도 인가 하면... 우유 2리터 or 달걀 10개 or 고기 300g 생각보다 엄청나다. 이걸 매일매일매일 먹어줘야 한다. 방송에서는 저러고 넘어갔는데 실제로는 조금 덜(?) 먹어도 된다. 달걀 1개에 6~8g 정도 단백질이 들어있고 이러면 하루 10개 이상 먹어야하지만 우리가 탄수화물 덩어리라고 생각하는 쌀이나 밀가루에도 단백질이 100g 당 6~8g 정도가 들어..

일상/요리연습 2023.02.01
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