베트남에서 인기있다는 한국 김밥 근황 베트남에 한국 김밥이 음식 문화로 정착에 성공했나보다. 베트남에서 판매 중인 김밥 사진이라면서 올라왔는데. 와 비주얼 진짜 대박이네. 따라 만들어먹어보고 싶은 비주얼이다. 위에 김 안쪽에 슬라이스 치즈 바로 넣은거 저거 어떻게 말은거지? 살짝 녹인건가? 그냥은 접착력이 안나올거 같은데. 스테이크 넣은듯한 김밥이 제일 끌리기는 한다. 일상/요리연습 2020.07.18
백종원 당근 갓 김밥 - 맛남의 광장 맛남의 광장 제주편, 제주 당근을 살리기위한 미션에서 양세형이 만든 당근 갓 김밥 레시피입니다. 아주 간단해서 집에서 따라해보기 좋아요. 1) 당근을 채썰어 후라이팬에 간 마늘 듬뿍 넣고 식용유 넣고 채 썬 당근 넣고 소금 설탕 약간 넣고, 아삭함이 살아 있게 가볍게 볶아준다 2) 김밥용 밥은 고슬하게 지어서 소금 참기름 간을 해서 잘 저어 식혀둔다 3) 갓김치 대신 갓피클을 사용할건데 갓피클 수분을 손으로 꼭 짜서 준비해둔다 4) 준비된 재료로 김밥을 싸고. (당근 듬뿍 넣는게 팁!) 5) 김밥 겉에 참기름 살짝 바르고 6) 맛있게 먹는다! 일상/요리연습 2020.02.12