맛집/맛있는음식

[제주/함덕] 다래향. 해물짬뽕으로 유명하지만 다른 음식은?

카노라떼 2017. 11. 27. 15:18
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제주 함덕해수욕장은 제주 내려갈 때마다 들르는 곳인데 정작 이곳 맛집으로 유명한 다래향은 이제야 방문하게 되었다. 해물 짬뽕으로 엄청 유명해진 곳. 아 글 쓰다보니 배고파지네 @.@

 

 

제주는 문을 일찍 닫는 곳이 많아 걱정했는데 다행히 영업 중이었다. 매달 1,2,3주 월요일에 휴무라고 한다. 9시~20시30분까지 영업. 간판은 여전히 허름하긴한데 안에는 리모델링을 하셨는지 깔끔.

 

 

이것이 속풀이짬뽕(해물짬뽕) 짬뽕으로 유명한집 답게 여러 종류의 짬뽕을 구비하고 있는데 짬뽕 종류에 따라 고기 육수와 해물 육수를 따로 적용한다. 속풀이 짬뽕은 해물 육수로 맛을 낸 깔끔하고 칼칼한 맛. 일반 중국 음식점들의 짬뽕이 걸죽한 느낌이라면 이 집은 재료 팍팍 넣은 고급진 국물맛을 보여준다. 유명해질만함. 엄지척!!

 

듬뿍 들어간 홍합을 건저내고 나면 면은 그냥 보통 양이다. 잘 먹는 남자 기준에서는 양이 적게 느껴질 수 있음. 홍합 껍질을 쓰는건 껍질이 맛을 내주는 부분이 있어서라 한다. 살만 발라낸 홍합으로는 같은 맛이 안난다고.

 

 

 

함께간 지인이 짬뽕만큼 맛있는 메뉴라며 알려준 잡채밥. 중국집 잡채밥이 다 비슷하지 않나? 했는데 여기는 고추기름으로 느끼하게 볶은 스탈이 아니라 집 잡채를 맛있게 한? 그런 분위기가 살짝 난다. 맛있어 맛있어. 면도 딱 쫀득하게 잘 익었다. 면덕후인 내 입맛에도 추천!

 

 

 

그리고 중국집에 갔으면 짜장면을 맛보아야지. 짬뽕 전문집이라 그런가 짜장면은 유니짜장면 밖에 없었다. 난 주로 간짜장을 먹곤 했는데... 암튼 큰 기대를 하진 않았는데. 오~ 맛있어. 웬만한 짜장면 맛집에 따라갈만 한 맛이다. 모든 메뉴를 너무 강추하는것 같은데. 음식은 진짜 맛있게 할 줄 아는 사람이 다 잘하나보다. 담에 또 와야지 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

유명한 곳이라 가격이 좀 슬프지만 맛은 아쉽지 않다. 해물간짬뽕 이건 2인분이라곤 하던데 덥썩 주문하기 좀 비싸보여서 패스. 담엔 도전해볼까?

 

 

 

함덕 서우봉해변에서 선샤인호텔 쪽으로 해안길 따라 쭉 돌아가면 있다. 걸어가면 됨.


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