애월아빠들 제주전통마른두부, 유정초란 샀다~ (제주도내무료배송)

 

제주도내 무료배송해주는 계란장사 아저씨들! ㅋㅋㅋㅋ

애월아빠들 요즘 잘 이용하고 있음.

 

이번에 산거는 두부랑 계란이다.

 

 

 

계란은 유정초란 이라는 건데 유정란 + 초란 이다.

유정란은 다들 알거고 초란은 암닭이 처음 낳는 계란을 말하는데 영양가가 높다고 한다.

당연하지만 공급이 부족해서 일정 기간만 구매할 수 있다.

재고 뜨면 잽싸게 구매해야 맛볼 수 있다.

초란은 일반 계란보다 사이즈가 훨씬 작다.

30개 기준 1140g

 

 

 

두부는 위에 노란 아이스팩 가방 안에 들어서 문앞까지 배송해주고 간다.

이걸 수거를 해가실텐데 언제 해가시려나 모르겠음.

쿠팡 로켓프레쉬는 거의 매일 동네를 돌아다니니까 바로바로 수거가 되던데

애월아빠들은 일주일에 절반 정도만 우리 동네 들어오던데

이거 수거 잘 되시나? 수거율 낮으면 엄청난 비용 부담이지 싶은 완성도 높은 가방이다.

일단 아무 때나 가져가시라고 문앞에 걸어놨음.

 

 

 

아무튼 100% 국산콩으로 만든 제주전통 마른두부 제품이다.

보통 두부보다 좀 더 단단해서 부침두부 하기 좋다.

화학응고제, 유화제, 소포제를 사용하지 않고 제조했다고 한다.

 

 

 

계란은 후라이하고 두부는 부침부침.

노른자는 일부러 터트린거다.

 

 

 

계란은 보통 계란보다 노른자 색이 진하고 고소하고,

두부도... 고소하다?

 

ㅋㅋㅋㅋ.

 

수제두부 맛임.

뭐라 표현이 어렵네.

어릴적 할머니가 직접 만들어주신 수제 두부 맛이 저랬다.

몸에 좋은 두부 맛이다.

 

#애월아빠들

 

 

* 위의 링크로 구매 시 저에게 소정의 수수료가 제공됩니다. 알차게 모아서 커피 사먹겠습니다.