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제주 서귀포 대정읍에 있는 카페 크래커스 대정점에서 사온 리허설 블렌드 커피원두다. 중강배전이고 산미 적은 고소한 맛이다. 크래커스 카페는 대정점이랑 한경점이 있는데 한경점 쪽에 로스터리가 있다고 한다.
리허설 원두
225g 14000원
과테말라 40%, 에티오피아 30%, 브라질 30% 구성비
다크 초콜릿의 쌉쌀함과 잘 익은 과일의 단맛의 여운이라고 소개하고 있다.
쓴맛이 싫다면 중강배전으로 이 정도가 무난하지 싶음.
크래커스 인터넷 홈페이지 등에서도 주문할 수 있다.
때깔은 요렇다. 진하고 고소한 여운을 준다.
제주 크래커스 커피로스터스 대정점
#제주카페
#제주로스터리카페
#제주로스팅카페
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