[제주 구좌읍] 김녕에사는 김영훈 카페 : 글루텐 프리 말차 파운드케이크, 에어로프레스 커피 (김녕해수욕장 카페)

 

김녕해수욕장 마을 안쪽 큰 대로변에 있는 독특한 이름의 카페 김녕에사는김영훈 에 다녀왔다. 그렇다. 사장님 이름이 김영훈이다. ㅋㅋㅋㅋ 사장님 부부 두분이 운영하시는데 남자사장님 이름이 김영훈인거 같다.

 

몇가지 특이한게 있는데...

- 커피를 직접 볶는 로스팅 카페다.

- 근데 커피 머신은 없다. 에어로프레스로 내려준다.

- 그래서인가 맛이 애매하다는 지인 평이 있었는데 분명 라떼 먹어서 그랬을거다. 커피머신 안쓰고 라떼용 에스프레소 만큼 진하게 내리는게 쉬운일이 아니지.

- 파운드케이크(맞나?)를 파는데 밀가루가 없다. 글루텐프리다.

 

여기 블렌딩 원두인 바이올렛 원두로 아메리카노 한잔하고, 말차 케이크를 주문했다. 에어로프레스가 어떤 느낌인지 모르는 사람들도 많을텐데 핸드드립커피보다 좀 더 진하다고 보면 된다.

 

커피는 무난하게 케이크랑 잘 어울렸다. 산미가 조금 있고 쌉소롬하고 부드럽다. 내가 집에서 에어로프레스 쓰는 것보다는 좀 연했다. 내가 집에서는 핸드밀로 엄청 곱게 갈아서 내리먹기는 한다.

 

글루텐프리 말차 케이크는 설탕도 적게 들어간건가 별로 달지 않고 건강한 맛이다. 은근 고소해서 입안이 깔끔해진다. 커피랑도 잘 어울린다.

 

 

#김녕에사는김영훈메뉴

 

 

 

 

제주 김녕에사는김영훈 카페

제주시 구좌읍 김녕로6길 2

대로변에 있는데 카페 간판이 작다. 잘 봐야 보임.

영업시간 월,화,목,금,토,일 09:30 ~ 19:00

매주 수요일 휴무

 

place.map.kakao.com/1617112127

김녕에사는김영훈

 

김녕에사는김영훈 인스타그램

instagram.com/coffee_jeju

 

 

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