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제주 카카듀에서 사온 카카듀블렌드 원두다. (12월초 방문. 오래된 원두 파는거 아님 ㅋㅋㅋㅋ) 직전에 카카듀 콜롬비아 원두 사먹고 맘에 들어서 카페 스타일이 녹아있는 블렌딩 원두로 사봤다. 맛있음!
직전에 먹은 콜롬비아 원두는 중강배전 정도인데, 얘는 강배전이다. (시티 vs 풀시티 로스팅)
그래서 콜롬비아 때보다 좀 더 쌉쏘롬한 맛이 더한데 이게 향이 진하고 고소해서 잘 어울린다. 연희동 매뉴팩트커피 원두 전성기가 연상되는 맛이다.
원두 140g 10000원
케냐, 인도네시아 만델링, 콜롬비아
아니면 120g 으로 받고 아메리카노 커피 서비스로 받을 수도 있다.
카카듀 검색하면 전국에 여러곳 뜰텐데 그냥 이름만 같은거 같다. 제주 카카듀가 지점 차렸다는 소식 아직 못들어본듯 하다.
제주 카카듀 카페
제주시 박성내서길 18
영업시간 오전11시 ~ 오후 11시 (일요일은 오후 10시 마감)
휴무일 매월 1주, 3주 일요일
카카듀
제주특별자치도 제주시 박성내서길 18 (이도2동 1978-1)
place.map.kakao.com
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