탄수화물을 꼭 먹어야하는 이유 알려드림

탄수화물 안먹는 다이어트가 유행인데, 탄수화물은 우리 몸 건강 유지에 필수적인 역할을 함. 탄수화물로 생기는 포도당은 뇌의 유일한 에너지원이고, 다른 몸의 세포에서도 에너지로 활용됨. 

 

탄수화물이 부족하면 우리 몸은 지방을 태워서 에너지원으로 활용하는데 다이어트에서 이 원리를 이용해서 살을 빼는거임. 근데 그 과정에서 몸 건강이 너무 망가지게 된다. 뇌기능에 이상이 생기고, 우울증 짜증 등으로 정신 건강이 망가지고, 몸 안의 장기 및 근육에도 이상이 발생한다.

 

물론 과도한 탄수화물을 섭취하면 고혈당으로 인한 당뇨병이 생기고, 잉여 탄수화물이 지방으로 변해서 몸에 축적되면서 지방간, 고지혈증, 비만 등이 발생한다. 즉, 적당히 먹으면 몸에 좋다.

 

 

 

과학적으로 몸에 나쁜 탄수화물과 몸에 좋은 탄수화물로 구분되는데, 단당류와 이당류는 혈당을 급격히 상승시키는 나쁜 탄수화물로 불리고, 다당류는 천천히 혈당을 상승시켜서 몸에 좋은 탄수화물이라 불린다. 보통 우리가 맛있어 하는 것들은 나쁜 탄수화물이 많다 -_-a

 

포도당, 과당, 갈릭토오스, 설탕, 맥아당, 유당 등이 나쁜 탄수화물인데 쌀밥, 감자, 잡채, 밀가루빵, 국수, 단맛 나는 과일 (파인애플, 포도, 망고, 바나나, 사과 등) 과일 주스, 콜라 등 탄산음료, 믹스커피, 과자 등... 맛있는 탄수화물은 대부분 몸에 나쁘다.

 

대신 현미밥, 잡곡밥, 콩나물밥, 통밀빵, 메밀국수, 당분이 낮은 과일 종류인 레몬, 라임 등이 좋은 탄수화물 선택지로 제시되었는데. 아니 레몬을 포도만큼 먹을수는 없잖아요 ㅠ.ㅜ 과일 대신 토마토 먹고, 주스 대신 땅콩 호두 아몬드 밤 등 견과류를 먹자.