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합정역카페 7

서울 망리단길 어글리베이커리에서 빵 사옴.

서울 망리단길에 있는 빵집 어글리베이커리 다양하고 맛있는 빵을 파는 곳이라 빵지순례 코스로 유명하다. 편스토랑 대파빵 편에 나오기도 했다. 감동의 쑥쑥 맘모스, 감동의 말차 맘모스 말차 하나 사봤는데 속에 팥 앙꼬와 녹차 크림이 아주 조화롭다. 녹차 아니 말차가 완전 녹차 하겐다즈 맛이다. 얼그레이 크림빵, 블루베리 덕후, 몽블랑 크림빵, 궁극의 말차 생크림 단팥빵 궁극의 생크림 단팥빵, 흑임자 커스타드 팥빵, 호지차 크림빵 단호박 쿠앙쿠앙, 단호혜, 임자 있어요 감동의 뽀또 맘모스, 말차나무 초코숲 맘모스 땅콩 맘모스, 감동의 맘모스 구황작물 덕후 요것도 사봤는데 크림치즈와 곡물들의 조화가 아주아주아주 좋다. 보드러운 식감이다. 밤치타 구황작물 끝판왕, 감동의 마늘빵, 감동의 대파빵 고구마 크림치즈 사..

커피원두, 르완다 무지나 강배전 (커피리브레 연남점)

이번 주 원두는 커피리브레연남점에서 사온 르완다 무지나 강배전 이다. 커피 기름이 살짝 원두에 보이는 강배전 특유의 느낌이 있는 원두다. 에어로프레스로 좀 느긋하게 내려봤는데, 살짝 쓴맛이 나는거 보니까 짧게 내려 먹어야겠다. 맛 자체는 무난하고 부드러워서 마시기 좋다. 르완다 무지나 강배전 워싱스테이션 무지나 재배지역 무지나 카모니 고도 1700m 품종 부르봉 가공방식 워시드 14000원 200g 커피리브레 연남점 #커피원두 #로스터리카페

일상/집커피 2021.11.25

[서울 연남동] 랜디스 도넛 드디어 먹어봄

서울 연남동에 랜디스도넛 연남점이 지난 번에 생겼는데, 사람이 많길래 매번 지나치기만 하다가 어느날 한가해 보여서 냅다 다녀왔다. 한가한 이유가 있었음. 폭풍이 몰아친 것처럼 제품 대부분이 이미 소진 ㅋㅋㅋㅋ. 남아있는게 딸기 필링 도넛, 레몬 필링 도넛, 그리고 기본 도넛 (글레이즈 도넛) 인데 골고루 사보았다. 가격은 좀 있음. 던킨 도너츠 생각하면 자주 사먹기는 좀 부담스러울 수 있는 가격이다. 그리고 도넛 박스에서 설탕가루가 줄줄 새니까 봉투를 안살 수가 없는데 봉투값 받는다. 맛은... 음... 머릿 속에 화살이 콕 박히는 듯한 강렬한 단맛이다. 레몬과 딸기 맛도 강렬하고, 모든 맛이 강하다. 한국 제빵들에서는 맛보기 힘든 강렬함이다. 가끔 미쿡 고과당 들어 있는 잼이나 과자를 먹으면 느끼는 그..

커피원두추천, 에티오피아 짐마 술라자 내추럴 강배전 (커피리브레 연남점)

이번 주는 친구들이랑 나눔 하려고 원두를 좀 많이 샀다. 커피리브레 연남점에서 원두 2종 각각 500g 해서 1kg 나 되는 양을 샀음. 일 때문에 제주 내려가야는데 제주 친구들에게 스울~(?) 커피 맛 전해주려 한다. ㅋㅋㅋㅋ 그 중 하나가 에티오피아 짐마 술라자 내추럴 강배전 원두다. 리브레에서 매 주 1종의 강배전 원두를 소개하고 있는데 이번주는 내추럴 가공된 원두를 강배전했길래 좀 쎈... 부담스러운 맛이지 않을까 싶었는데, 다른 중강배전 하나 사면서 겸사겸사 강배전도 하나 샀다. 근데! 오! 괜찮음! 좋아! 맛있어! 살짝 쌉소롬하고, 목넘김이 부드럽다. 깜깜하게(?) 강배전으로 잘 볶아지고, 윤기가 좔좔 흐른다. 핸드밀로 바삭바삭 잘 갈려서 아주 편하다. 확실히 요즘 리브레에서 강배전 원두로 골..

일상/집커피 2021.07.14

[서울 합정역] 메세나폴리스 백리향 간짜장 - 생활의달인 중국냉면 맛집

합정역에서 놀다가 밥먹을 곳을 검색 중에 발견한 중식당 백리향이다. 메세나폴리스 안에 홈플러스가 있는데 거기 들어가는 입구 부근에 백리향 입구가 같이 있다. 생활의달인에 중국냉면 맛집으로 소개되었다는데 난 물론 모든 중식당에서 간짜장을 먹는다. ㅋㅋㅋㅋ 간짜장 곱빼기 (+2000) 주문했다. 양 엄청 많이 나온다. 기름기 잘잘 흐르는 잘 볶아진 양파 소스가 면과 따로 나오는걸 잘 섞어 먹으면 된다. 내가 웬만하면 곱빼기 잘 먹는데 여긴 생각보다 양이 더 많다. 보통으로 먹어도 된다. 담엔 보통 먹자. #백리향메뉴 합정 백리향 영업시간 11시 ~ 21시 브레이크타임 15시 ~ 17시 02-336-8227 https://place.map.kakao.com/832195540?openhour=1 백리향 서울 마..

[서울 홍대] 조용한 뒷골목에 숨은 커피 맛집 카페 태양커피

카페 태양커피는 내방역이었던가? 거기 있는 곳으로 알았는데 홍대점도 있었네? 카카오맵 보고 찾아가는데 수년을 홍대 다니면서도 처음 가보는 뒷골목 사이에 숨어 있었다. 그래도 고생하며 찾아간 보람이 있어서 커피는 맛있다. ㅋㅋㅋㅋ (롱블랙 으로 마셨다.) 아늑한 구조로 공간이 꾸며져 있는데, 사방팔방 커플들이라 담소 나누는게 은근 시끄럽다. ㅋㅋㅋㅋ 남의 커플 대화 듣기 싫다고!!! ㅋㅋㅋㅋ #태양커피메뉴 #로스터리카페 라서 커피 가격이 싸다. 홍대에 이런 참한 가격 보기 힘들다. 물어보니까 홍대점은 원두 판매를 안한다고 한다. 홍대 태양커피 서울 마포구 어울마당로 100-12 영업시간 오전 12시~오후 22시 휴무일 없음 02-332-8183 place.map.kakao.com/1139784588 태양커..

[서울 망원동] 카페 딥블루레이크, 게스트바리스타 김사홍 직촬 성공! #망원시장 #망리단길

서울 망원역 망리단길에 있는 유명한 카페 딥블루레이크에 다녀왔다. 원래 2월28일~3월1일 요렇게 일정으로 카페 커피템플 김사홍 바리스타님이 게바 행사가 예정되었는데, 그 일정에 가면 사람이 너무너무너무 많을거 같아서 그냥 하루 전인 27일 토요일에 구경 다녀왔다. 그리고 게바 일정은 아니지만 미리 나오셔서 연습(?) 하시는 듯한 김사홍 바리스타님을 직관하는데 성공했다! 역시 #인생은타이밍 ㅋㅋㅋㅋ 말붙여볼 성격은 못되서 몰래 사진 한장만 찍고, 아이스아메리카노 테이크아웃해서 나왔다. #딥블루레이크메뉴 아 그리고 카페 딥블루레이크 방문은 이번이 처음은 아니다. 몇년 전인가 카페 커피리브레 출신 분이 개업하신 카페라는 소문을 듣고 찾았었다. 내 커피 취향은 찐한 고소한 스타일이라, 좀 라이트하고 싱거운듯한..

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