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편스토랑 47화에서는 배우 한다감 (배우 한은정)이 남양주에 신축한 신혼집이 공개되었다. 집을 짓는 동안 한다감 아빠 엄마가 사는 한옥집에서 거주했는데 이제야 남편과 함께 이사를 한 것이다. 집 구조 진짜 맘에 드네 :)

편스토랑 44화에 배우 한다감이 만든 감자랑 똑같이 생긴 감자빵 만드는 방법이다. 이게 요즘 인스타 인싸 간식이라고 하네? 감자빵 만드는 과정이 대부분 편스토랑 방송에 나왔는데 밀가루 반죽 비율이 생략되어 이 부분은 인터넷 검색을 통해 확인했다. 근데 이거 재료가 그냥 일반 밀가루가 아니고 특정 배합된 브랜드 베이킹 재료를 사용하나보다. 좀 난이도가 있구만? 한다감 감자빵 레시피 1) 감자빵 기본이 될 밀가루 반죽 비율이 중요하다고 한다. 계량 저울이 필요하다. 파인소프트t 175g, 파인소프트202 35g, 파인소프트c 35g, 습식찹쌀가루 50g 을 잘 섞어주자 2) 따로 냄비에 우유 75g, 물 75g, 버터 80g 을 넣고 버터가 녹아들도록 끓이자. 3) 버터가 녹으면 1번의 배합 가루를 넣고 섞..

편스토랑 44화에서는 배우 한다감 (한은정에서 개명) 아빠가 직접 키운 한방 재료로 만든 족발 만드는 방법이 소개되었다. 물론 방송에서는 참나무 장작으로 가마솥에서 끓인 족발이었지만 집에서도 큰 냄비만 있다면 비슷하게 재현할 수 있어 보인다. 시중에서 사먹는 족발이 너무 비싸고, 몸에 나쁜 재료들이 들어가는 것 같다면 아래의 한다감 족발 레시피를 참고해보자. 한다감 족발 레시피 (한은정 족발 레시피) 1) 물을 넉넉하게 채운 큰 솥에, 된장을 풀고 2) 생강, 마늘, 감초 당귀, 대추, 엄나무, 백도라지, 팔각, 양파, 대파, 소주, 간장, 소금을 넣고 3) 돼지 장족 (손질된거 마트 등에서 판다)을 넣고 4) 푹~! 끓여준다. 한다감 아빠 말에 의하면 2시간 반 정도 끓이라신다. 5) 이렇게 삶아진 족..

편스토랑 43화에서는 새로운 출연진으로 예전 배우 한은정으로 활동하던 배우 한다감 (개명함)이 나왔다. 어마어마한 분위기의 한옥집이 화제였는데, 한다감이 살고 있는 한옥집은 친정집인데 사랑채 같은 것이라 한다감이 잠시 머물 때 사용하는 것이고, 본채는 한다감 부모님이 사는 제대로된 규모의 궁궐과도 같은 느낌으로 럭셔리한 현대식 한옥집이다. 한다감 씨 친정집은 세종시에 위치해 있다고 한다. * 한은정 한다감 개명 이유 한다감 씨는 한은정으로 대부분의 배우 커리어 동안 활동하다가 2018년 12월 한다감으로 개명했다. 좀 특별한 이름을 갖고 싶기도 하고, 다정다감하게 다가가고 싶었다고 한다. 개명 이후 마음도 편안해지고 일도 잘풀린다고 한다. 법적으로 개명하지는 않았다는 말도 있다. * 한은정 결혼 (한다감..