서울카페쇼(포스팅 링크) 에서 사온 테일러커피의 BASIC 원두로 드립커피를 내려마셔 보았다. 아이스커피용 강배전이라는데 정직한 고소한 맛이 일품이다. 산미는 약간 있는 정도. 마시고나면 고소한 향이 속에서 은은하게 올라온다. 아이스용이라고는 하지만 변변찮은 내 솜씨로 따뜻하게 드립으로 내려 마셔도 딱 좋다. 펠트커피 원두가 워낙 꽃향이 강해서 마시다보면 올곧은 고소한 맛이 땡기게 되는데 좋은 조합이 완성되었다. 에스프레소 블렌드 : BASIC chocolate, caramel, bitter sweet, mild, good body, well balanced 3분 30초, 250ml
