[제주] 드디어 맛본 감동의 제주 밀면. 산방식당 제주점
제주 맛집을 추천받으면 늘 손에 꼽히는 곳인데 묘하게 수년째 방문하지 못하다가 이번에 상경 직전에야 점심 먹으러 들렀다. 산방식당 제주점 리뉴얼을 진행 했는지 테이블이랑 바닥이랑 싹 다 신장개업 분위기. 면덕후라 밀면(대) 로 주문하려다 양이 많다는 말을 듣고 그냥 보통(보통이 소 小 임) 으로 주문했는데 중국집 짜장면 곱빼기 분위기로 양이 나온다 좋아좋아. 겨울 한정 온면도 있지만 밀면은 역시 차게 먹어야 꼬들꼬들. 면이 아주 쫀득쫀득 입안을 행복하게 해준다. 국물은 냉면육수 연상하면 되는데 함께 들어가는 겨자고추장양념장과 잘 어울려서 후루룩후루룩 들이키게 된다. 수육도 함께 주문했는데 고기잡내 없이 잘 삶아진 야들야들한 고기가 진짜 꿀맛. 겨자고추장양념장을 주는데 거기에 찍어 먹으면 된다. 겨자를 함..
