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부산밀면 2

부산 자갈치역 국제시장 냉채족발 맛집 '부산족발' 냉채족발 원조라고 함.

부산여행에서 술해장(?)하러 갔던 곳이다. 냉채족발과 장육을 처음으로 만든 곳이라고 함. 무려 36년 원조 족발 맛집!!! 차가운 족발은 처음인데 생각보다 괜찮았다. 족발 특유의 잡내도 거의 없고 새콤달콤매콤 술기운이 날라가는 기분. ㅋㅋㅋㅋ. 음식들이 놋그릇에 정갈하게 나오는 점도 만족스러웠다. * 부산족발 메뉴 족발, 냉채족발, 장육 소 35000원 중 40000원 대 50000원 특 60000원 원조부산족발 부산 중구 광복로 13-1 (부산 자갈치역 근처 국제시장 부평족발골목) 영업시간 10시 ~ 24시 #부산족발맛집 #부산맛집 #부산국제시장맛집 * 위의 링크로 구매 시 저에게 소정의 수수료가 제공됩니다.

[제주 조천읍] 황해도식 백령도 메밀냉면 '옥란면옥' 다녀옴

제주 조천읍에 옥란면옥 이라고, 예전 원더먼트 카페 자리에 생긴 핫플레이스다. 황해도식 백령도 메밀냉면 이라는 독특한(?) 컨셉의 냉면을 맛볼 수 있다. 북한 냉면이라던가 평양 냉면이라던가 함흥 냉면은 많이 들어봤는데... 백령도 ...? 백령도 특산물인 까나리 액젓 소스, 제주 메밀, 그리고 황해도식 냉면이 만나서 탄생한 것이라 한다. 까나리 액젓은 기본으로 넣는건 아니고 취향에 따라 추가하면 된다. 요렇게 간장처럼 생겼고, 아주 짜진 않은데... 후술하겠다. 메뉴는 물냉면, 비빔냉면 그리고 반냉면이 있다. 반냉면은 물반 비빔반이다. 비빔냉면에 육수가 약간 들어간 거라고 보면 된다. 그 이외에 차이는 없다. 그래서 짜잔~! 반냉면으로 주문했다. 근데 사람이 셋인데 아무 생각없이 셋 다 반냉면을 주문해서..

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