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승우아빠 유튜브에 볶음면 스페셜 레시피 영상이 올라와서 따라 만들어보려고 보관용으로 포스팅. https://youtu.be/k9MRPWT6y8I 팟타이 (35초~) 재료) 쌀국수면 150g 파기름 1T 간마늘 1T 건새우 탈각새우 계란 2개 깻잎 4장 숙주 한줌 청양고추 1개 홍고추 1개 유부 슬라이스 30g 팟타이소스) 시판 팟타이소스 2T 피시소스 2T 굴소스 1T 레몬즙 또는 라임즙 파기름 + 간마늘 + 건새우 볶아서 기름 내주고, 통새우 넣어서 볶볶해둔다. 빈 팬에 계란 넓게 부쳐서 얼추 익으면 위에 볶은 재료 넣고, 추가로 고추 숙주 유부 깻잎 넣고 볶볶 찬물에 불려둔 쌀국수 면 넣고, 소스 넣고 다시 볶볶 팟타이 끝. -- 팟씨유 (4분~) 재료) 좀 두꺼운 쌀국수면 (방송에서는 도삭면) 돼지..

편스토랑에 출연한 배우 김재원 씨가 만든 파김치 항정살 볶음면 레시피 정리이다. * 김재원 파김치 항정살 볶음면 만드는 방법 재료) 돼지고기 항정살 150g, 양파 반 개, 마늘 3개, 파김치 6개, 가락국수면 230g 식용유, 후추, 소금, 맛술, 고춧가루, 설탕, 참기름, 참깨 만드는방법) 1) 항정살 150g을 한입 크기로 썰어주자. 양파 반개는 사각 썰기하고, 마늘 3개는 편마늘로 썰어주자. 2) 파김치 6개를 6gm 길이로 잘라둔다. 3) 팬에 식용유를 두르고, 항정살, 후추 한꼬집, 소금 세꼬집 넣고 볶아준다. 4) 살짝 익기 시작하면 편마늘, 양파, 맛술 1T 넣고 볶아준다. 5) 양파가 익어가면, 파김치와 고춧가루 1T를 넣고 잘 섞어준다. 6) 따로 끓는 물에 가락국수면을 넣고 풀어준 다..