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맛남의광장에서 백종원이 소개한 터키 음료 아이란이다. 요거트를 물에 희석에서 소금간을 해서 먹는 특이한(?) 음료인데 호불호가 좀 있지만 갈증 해소에 좋고, 케밥이나 기름진 음식과 궁합이 좋다고 한다. 백종원 아이란 레시피 1) 컵에 설탕이 들어가지 않은 플레인 요거트 5 스푼 2) 소금 아주 약간 (1/3 스푼)을 넣고 3) 탄산수로 나머지 공간을 채워준다. 4) 잘 섞어서 먹으면 된다. 소금맛 요거트라니... 다음에 플레인 요거트 사오면 소금 넣어 먹어봐야겠다.

맛남의광장 애호박 편에서 김희철 지수가 네티즌 레시피로 선택한 것이 애호박 로제 쏙파게티이다. 스파게티니까 파스타가 맞는데, 요즘 SNS에서 파스타 면을 소세지 등에 꽂아서 면을 익힌 다음에 그 재료 채로 파스타를 하는게 인기라고 한다. 그걸 응용한 메뉴가 애호박 로제 쏙파게티 이다. 김희철 지수 애호박 로제 쏙파게티 레시피 1) 양파 1/4 개를 얇게 썰어준다. 2) 베이컨도 적당하게 썰어준다. 3) 마늘은 얇게 펴서 썰어준다. 4) 애호박은 그냥 둥글게 썰어준다. 근데 애호박전 하듯이 썰어버리면 먹을때 너무 클거 같은데...? 하지만 파스타면을 애호박에 꽂을거라 둥글게 크게 썰어준 것이다. 5) 파스타면 10~15개를 애호박 1개에 고르게 꽂아준다. 이런 식으로 먹을만큼 파스타면을 애호박에 꽂아서 준..