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드립커피 2

커피 원두) 커피리브레 콜롬비아 카우카 로스 로블레스 싱글오리진 원두

영등포 커피리브레 타임스퀘어점에 들러서 원두 사왔다. (6월에 사왔는데 까먹다가 이제야 포스팅) 이번엔 산미3 스윗 3.5 책정된, 콜롬비아 싱글오리진 원두로 골라보았다. 신세계 백화점에 위치한데다가 불볕 더위라 사람이 많을줄 알았는데 한적하다. 좌석도 숫자를 줄여서 더 한적해 보인다. 핸드밀로 원두를 가는데 원두가 딱딱해서 잘 안갈린다. 완전 땀빼면서 갈았다. 에어로프레스로 내려봤는데 산미가 좀 있는 원두라 그런가 색도 가볍고 새콤한 맛이 꽤 난다. 커피 향부터가 그렇다. 리브레 커피 기준으로 산미 3까지 올라가면 내 취향은 아니구먼. 콜롬비아 카루카 로스 로블레스 산미 3 달콤함 3.5 라즈베리 라임 브라운슈가 좋은 마우스필 워시드 washed 200g 14000원 원두 구매 시 서비스 커피 커피리브..

일상/집커피 2020.07.12

'커피계의 애플'로 불리는 '블루 보틀 커피', 네슬레에 인수.

커피 매니아들이 한번 쯤 가보고 싶어하는 곳으로 꼽는 미국의 스페셜티 커피 브랜드인 '블루보틀'이 네슬레에 인수되었다. 지분의 68%를 약 5천억원에 넘겼다고. 커피계의 애플로 불릴만큼 고급스러운 컨셉과 괜찮은 맛으로 두터운 팬 층을 보유한 브랜드인데 (그래서 나도 가보고 싶지만 입점된 국가가 많지 않아 -_-a) 결국엔 대기업의 길을 가나보다. 네슬레 커피하면 떠오르는 그 형! Blue Bottle, What Else? 블루보틀 팬들의 실망어린 목소리가 많다고... 뭐 이제 스타벅스 같은 느낌이 되지 않을까? 좀 더 흔하게 볼 수 있는 브랜드 중심의 커피? 일단 네슬레 입김이 강한 동남아시아 쪽은 쭉 들어오겠구만. 기회되면 블루보틀 커피 한 잔 마셔보고 저 머그컵이랑 드립퍼나 사오고 싶구만. (중증 허..

일상/집커피 2017.09.18
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