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포멜로빈 린넨베이지 사와서 핸드드립해봤다. 원두 향이 진하지도 않고 오일리한 느낌도 아니다. 강배전 또는 중강배전 정도의 빛깔. 무게는 포장 빼고 200g 살짝 넘는다. 핸드밀로 드립용 원두 굵기로 갈아봤더니 고소함이 양껏 몰려온다. 하아아아아앙 이때가 제일 좋다. 20g 로 400ml 내려봤는데 좀 더 진하게 내려마셔도 좋을구 같다. 깔끔하고 고소하고 컵노트와는 달리 사알짝 산미도 느껴진다. 리넨베이지 블렌딩 (12000,200g 그램 표시가 없지만 200맞을듯) 브라질x콜롬비아 너티, 카라멜, 미디엄바디 원두 구입 시 서비스 커피

공덕역 부근 갔다가 원두사러 방문한 포멜로빈 라이브러리. 평일 오후 공덕역 한적한 아파트 단지 안쪽인데 구석자리만 남았을 정도로 사람이 많다 (시.끄.럽!) 가게 앞에 원두상점 이라는 간판이 포인트일 정도로 (가게 이름이 그냥 원두상점 인줄 ㅋㅋㅋㅋ) 원두에 자부심이 느껴지는 카페인데 그래서인가 가게 벽면 한쪽에 원두가 가득하다. 연희동 매뉴팩트커피 맞은편에 패기롭게 원두상점 이라는 팻말이 걸려있는 카페가 생겼길래 가봐야지 했는데 거긴 화요일이 휴무라 공덕 포멜로빈 라이브러리 로 왔다. 특이하게 커피맛을 위해 자체 디저트를 팔지않고 대신 디저트류는 외부 반입이 가능하다. 이러면 햄버거 사오는 인간들 꼭 있던데. 기본 블렌딩인 린넨베이지 원두 사서 귀가했다. 옆은 원두사면 받을 수 있는 서비스커피! 원두 ..