[제주/조천읍] 거문오름 부근 세미식당, 흑돼지두루치기, 전복해물뚝배기

제주 번영로 따라 쭉 올라가다 남조로 교차로 지나서 제주 거문오름 부근에서 만나는 세미식당. 번영로 큰 길가의 식당이라 평범한 밥집인가 했는데. 오! 의외의 맛집이다. 

맛있는 단짠 배합의 흑돼지 두루치기 (2인 이상)을 주문했는데. 무채가 들어가건 제주 특유의 레시피라 한다. 삼겹 부위인지 비계가 좀 많은게 아쉽지만 흑돼지라 비계도 쫀득하다. 볶아 나오지만 버너를 함께 나오니까 고기 건져먹고 공기밥 볶아버렸다. (원래 레시피는 아님 ㅋㅋㅋㅋ) 다만 팬이 코팅팬이니 쇠로 팬바닥 긁지 않게 조심하자.

전복해물뚝배기도 하나 했는데 와... 칼칼 고소한 국물의 해물뚝배기다  초강추. 펄펄 끓는 뚝배기에 생전복 두 개를 올려주니 잽싸게 사진 찍고 뚝배기 속에 담궈서 익혀 먹자. 꽃게와 쏙과 조개들이 듬뿍 들어있어 진한 맛을 준다. 관광객들 검은 오름 가는 길목이라 큰 기대는 안했는데 엄지척이다!

제주 세미식당

제주특별자치도 제주시 조천읍 번영로 1208

064-783-1360