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제주 함덕해수욕장 마을 안쪽에 있는 디저트 카페 멜로우베이킹에 대한 주요 정보이다.
직접 만든 수제 케이크 맛집으로 유명한데, 가나슈 케잌,
과일 생크림 케이크 (이날은 샤인머스킷 케이크 였음),
블루베리 콤포트를 이용한 블루베리 생크림 케이크,
밀가루를 사용하지 않아 글루텐프리인 바스크 치즈 케이크,
겉은 소보로 느낌에 속에는 커스터드 느낌의 크림이 들어간 멜로우 쿠키슈,
국산 밤을 이용한 밤 케이크,
과일 타르트,
티라미스,
롤치즈 소금빵과 소금빵,
그리고 소금빵으로 바로 만드는 샌드위치,
수제 스콘 등을 판매하고 있다.
매장 내에서 음료와 함께 케이크를 먹을 수 있는 공간도 넉넉하게 준비되어 있다. (1인 1음료)
제주 디저트카페 멜로우베이킹
제주시 조천읍 함와로 69
영업시간 10시 ~ 19시
일요일, 월요일 휴무일
상세 내용은 인스타그램 참고.
https://www.instagram.com/mellowbaking_jeju/
* 위의 링크로 구매 시 저에게 소정의 수수료가 제공됩니다. 알차게 모아서 커피 사먹겠습니다.
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