가산디지털단지역 부근에 거대한 대형 카페가 생겼다. 이 동네에 이런건 처음 들어선 것 같은데? 심지어 로스터리카페다. 즐겨찾기 해뒀다가 방문해봄. 여기 크리스마스 때 왔어야는데 아쉽다.
왜냐면 요기가 유명해진게 저기 우측 공간이 오묘하게 야외 정원처럼 만들어놨는데 저기에 크리스마스 트리를 배치했었음. 그게 인스타그램 등으로 짤이 돌면서 유명했다.
바로 저 거였음.
인크커피 메뉴
커피 원두 로스팅을 직접 하는 카페라 에스프레소 메뉴도 많고, 그 외 시그니처 메뉴들도 다양하게 있다. 나야 뭐 아메리카노 온리라서 언제 맛볼지는 모르겠음.
카페 한 쪽 널찍한 공간에 로스터리 기계들이 있다. 다녀본 카페 중에 제일 규모가 큰 듯한데, 이정도면 보통은 교외에 따로 로스터리 공장을 돌리던데 여기는 카페 안에 넣으셨네. 가산동 지역이 옛날 구로공단 공업지역이었는데 그 분위기를 살린 듯 하다. 카페 건물도 옛 공장 건물이라고 한다.
원두도 다양하게 있는데 기본 블렌딩 원두로 하나 샀음. 커피 원두 사면 아메리카노 한잔 서비스 있음.
인크 베이직 블렌드 저거 샀음. 200g 11000원 (+서비스 커피)
1층 정원이 포토존이라 다들 인증샷 찍고 그런다.
커피 뿐 아니라 베이커리도 직접 하고 있다. 케이크 디저트도 있고 치아바타 등 기본 빵도 다양하게 있다.
모카빵 하나 사서 먹어봤는데 뭐 달달하니 무난했음.
다음엔 케이크도 먹어봐야지.
카페 건물이 엄청 크다. 지하 ~ 3층까지 내부 공간이 있고, 옥상 루프탑에도 자리가 있다.
주택가 인근 대형 카페라 그런가 자리 잡고 공부하는 사람들이 많음. 그래서 평일인데도 자리가 부족해 ㅋㅋㅋㅋ. 카페 자체는 조용하진 않음.
3층이었나? 커피 얼라이브라고 직접 드립커피 등을 내려주고, 사이폰커피도 있고 커피바 처럼 꾸며둔 공간이 있다. 바리스타분이 바로 응대해주신다.
그리고 루프탑. 날씨가 좋으면 딱 올라오면 좋다. 요즘 코시국이라 실내 공간이 부담스럽기도 하고...
원두 사고 받은 서비스커피 아메리카노 홀짝홀짝. 무난하니 괜찮다.
루프탑에서 내려다본 공간인데, 2층에도 정원이 있었네!? 봄이 되면 저기 엄청 예쁠 것 같다.
옛 공장 리모델링한 흔적이 곳곳에 있다.
사실 지금도 거대한 커피 로스터리 공장.
아까 본 2층 정원 나와봤다. 식물들이 갈대류 중심이라 봄에 어떤 그림일지 모르겠다. 화초 좀 심을라나?
지하 공간도 있는데, 베이킹하는 스탭 공간이 한 쪽에 있고, 조용히 대화할 수 있는 좌석들도 있다.
인크커피 메뉴
1층 정원 좀 잘나온 사진.
날씨만 받쳐주면 진짜 예쁜거 같음.
서울 인크커피 가산점
서울 금천구 가산디지털2로 127-20
(가산디지털단지역 6번 출구에서 도보 7분 대성디폴리스 지식산업센터 옆)
영업시간 월요일~금요일 8시 ~ 21시, 토요일~일요일 10시~21시
인크커피 인스타그램
https://www.instagram.com/inccoffee__
인크커피 온라인샵
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