[제주 성산] 도민들도 인정하는 고등어 조림 갈치 조림 맛집 맛나식당

 

제주 성산일출봉 앞에 맛나식당 이라고 여기 엄청엄청엄청엄청엄청 유명한 곳이다. 아침 일찍 가도 웨이팅 1시간 짜리 대기표 받게됨. 그래서 보통은 부근에 도착해서 공영주차장에 주차하고 냅다 대기표부터 받고 부근 구경하다가 돌아와서 밥먹곤 한다.

 

 

 

#맛나식당 메뉴

 

여기 메뉴는 딱 갈치조림, 고등어조림 2 종류이다. 이걸로 유명해진 곳이고. 근데 사실 인원만 말하면 알아서 반반 섞어서 나온다. 사장님이 이건 섞어 먹어야 맛있다고 강력하게 주장하심. 물론 그렇게 먹어야 맛있는게 맞다. 어느 한쪽만 먹으면 맛이 미묘하게 차이가 있나본데 그게 조화되면서 시너지를 이룬다. 고등어 조림은 비려서 못먹는다고? 그냥 먹어. 여긴 안비리다. 인원이 홀수면 아마 선택지를 주실거임. 어느걸 하나 더 할지 ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

요런 식으로 산같이 쌓아서 준다. 우린 5인이라 두 접시로 나눠 달라고 했더니 저리 주셨음. 잘 보면 갈치 조림이랑 고등어 조림이 한 접시에 나온다. 갈치는 좀 더 깔끔한 맛이고, 고등어는 진득한 맛이다. 뭐 이걸 설명하는게 웃기긴 하다. 다들 이 생선 조림 맛은 알지 않음?

 

 

 

이 집이 유명한 이유는 쫀득한 생선도 있지만, 조림에 사용되는 국물 맛 때문이다. 이래도 되나 싶을 정도로 단짠매콤 배합이 좋다. 예전에 왔을 때는 정신줄 놓고 한참 퍼먹고 밥에 비벼먹고 그러다가 탈이 좀 났었는데, 아... 맛있어도 매운거 많이 먹으면 난 탈나는구나를 깨달은 뒤로는 맛만 보는 정도로 즐긴다. 아주 매운 스타일은 아님. 거의 안매움. 그냥 내 위장이 맵찔이라 그런거임.

 

 

 

제주 맛나식당

서귀포시 성산읍 동류암로 41

영업시간 오전 8시30분 ~ 오후 2시

매주 수요일, 일요일 휴무

064-782-4771

 

전화예약 안됨

가서 대기표부터 받을것

한시간 웨이팅 각오할것

재료 소진되면 일찍 닫음

낮장사만 함

 

 

#제주맛집

#서귀포맛집

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