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편스토랑 이영자 씨가 방문한 식당인데, 방송까지 탔으니 실제로 가보는건 사람이 너무 많아서 무리겠지? 눈대중으로 레시피 비슷하게 집에서라도 흉내내보고 싶다.
아무튼 벌꿀흑돼지구이, 성게알명란바게트, 토마토절임과 리코타치즈가 나온 저 식당의 이름은 이태원에 있는 '우카밥상' 이란 곳이라고 한다.
우카밥상 주요 메뉴
11,500원 국내산 완도전복과 생크림으로 만든 볶음밥 (1/2)
12,500원 짭조름 엔초비 마늘쫑 파스타+연어구이 (1/2)
12,000원 똠양+나가사키,얼큰 에그누들탕 <차돌박이+새우> (1/2)
23,000원 직접만든 리코타치즈,올리브 타페나드와 48시간 절인토마토
14,000원 벌꿀로 직접만든 특제소스 제주 흑돼지구이
이태원 우카밥상
서울 용산구 신흥로12길 1
영업시간 17시 ~ 24시
월요일 휴무
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