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홍대 베트남이랑 메뉴 2

[서울/홍대] 연트럴파크 베트남 음식점, 베트남이랑 해물볶음면

지난 번에 방문했던 홍대 연트럴파크 베트남식당에 재방문했는데 메뉴판을 보면서 왜 팟타이가 없을까 잠시동안 고민했다. 아무래도 퓨전 베트남 음식 프랜차이즈들에 너무 길들여졌던 모양이다. 그래 팟타이는 태국 음식이었지 ㅋㅋㅋㅋ 아무튼 볶음면이 먹고 싶었던 터라 해물볶음면으로 주문했다. 딱 스낵면 면발을 해산물에 볶아 나오는 느낌인데 베트남에서 길거리 음식일텐데 이걸 만천원이나 주고 먹으려니 안구에 습기가 ㅠㅜ 그래도 뭐 맛은 좋다. 면 반 숙주 반 버무림인데 은근 배도 부르고 허옇게 나오길래 기대안한 새우도 짭조름한 맛있었다. 이것저것 마음에 드는데 가격이 슬프네. 홍대 연트럴파크 역세권에 있는 가게이니 가격은 바라면 안되겠지만 말이다.

[서울/홍대] 베트남이랑, 쌀국수 꿀맛!?

베트남 중부지방의 요리사에게 전수받아왔다는 쌀국수집인데, 폭염울 뚫고 점심시간 난장판 후에 방문했더니 묘하게 베트남 호치민 한가운데 있는 분위기다 ㅋㅋㅋㅋ. 창가 자리라 열기가 밀고 들어와서 그런가봉가. 직원분들도 외국인분이신데 사장님이 센스 있다면 베트남분들 고용했을라나. (진짜 그런거같다) 손님이 어마어마했던지 아직 설거지도 다 못치우고 산더미... 이러면 덥고 갑갑해야문데 테이블 간격이 있어서 묘하게 분위기는 괜찮다. 국물은 직접 열몇시간 소뼈 꿇여 만든다고 덕분에 올라가믄 외부 계단부터 고깃국물냄새가 난다 ㅋㅋㅋㅋ. 소고기 싫어하는 사람들은 못올듯한 집이다. 양지쌀국수 8500 에 면추가 2000 했는데 한국 스타일로 큰 그릇에 곱빼기가 오는게 아니라 보통 사이즈 쌀국수에 면이 따로온다. 기본 양..

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