요즘 계속 사먹는 원두가 제주 대정읍에 있는 하소로커피로스터스 원두이다. 편안한 블렌드 1kg 브라질 35%, 과테말라 30%, 에티오피아 내추럴 35% 고소한데 쓴맛은 덜하고 부드러운 맛이다. 에티오피아가 들어 있어서 살짝 산미도 있다. 여기에 지난 번에 에티오피아였나 콜롬비아였나 싱글오리진으로 추가해서 섞어 보니까 괜찮았던 기억이 있어서 화려한 블렌드 500g 에티오피아 리무 내추럴 40%, 넨세보 내추럴 20%, 아리차 워시드 40% 요렇게 블렌딩된 걸 사서 또 섞었다. 근데 이러니까 에티오피아 천국이 되었네. 이걸 2:1 비율로 섞었더니 좀 많이 산미가 강해져서 4:1 정도로 비율 조절해서 먹고 있다. 이럼 적당함. ㅋㅋㅋㅋ. * 위의 링크로 구매 시 저에게 소정의 수수료가 제공됩니다. 알차게 모..
