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여름방학 10화 마지막회에서는 지난 번에 이선균, 박희순과 정유미, 최우식이 함께 만들어 익혀둔 수제 복분자 막걸리 개봉식이 있었다. 이선균과 박희순은 막걸리만 남기고 떠나고, 시음을 한건 소희와 용빈이었다. 수제 막걸리 맛은 우리가 상상하는 시중에 파는 막걸리 맛이랑 완전히 다르다고 한다. 단맛이 거의 없이 술맛이 확 올라오는 독한 맛이라는데. 내추럴 와인이랑 비슷한 느낌이라 한다. 그래서 사이다 타먹으면 맛있다는 평이다. 여름방학 복분자 막걸리 만드는 방법 (수제 막걸리 만들기) https://sootacoffee.tistory.com/1773 여름방학 복분자 막걸리 만드는 방법 (수제 막걸리 만들기) 여름방학에서 정유미가 의상실 실장님한테 배워왔다는 복분자 막걸리 만드는 과정이 소개되었다. 정유미 ..

여름방학 정유미 최우식 집에 이선균 박희순이 놀러와서 이선균이 코골이와 숙면에 도움이 된다고 소개한 입막음 테이프이다. 무슨 브랜드인가 검색해봤는데 비슷한 제품을 찾았다. 이거 여름방학 PPL 로 등장한건지 그냥 이선균이 원래 쓰는건지는 모르겠네. 데일리 코숨 테이프 (여름방학 이선균 테이프) 오픈마켓 33개 6천원선 이선균 코골이 테이프 (이선균 숙면 테이프) 사용방법 1) 처음에는 입을 세로 방향으로 붙이고 1주일간 사용 2) 적응이 되면 입을 가로 방향으로 완전히 봉하고 1주일간 사용 ※ 잠들기 전에 붙이고 자면 된다. ※ 입술을 입 안으로 말아 넣고 붙인다.

여름방학 정유미 최우식 집에 놀러온 이선균이 과민성 대장을 보유한 최우식을 위해 차전자피 가루를 가지고 왔다. 많은 양의 물에 타서 마시면 좋다는데. 차전자피 효능과 부작용, 복용 시 주의사항 등을 찾아보니 다음과 같다. 차전자피 효능 차전자피는 질경이 풀의 씨앗 껍질을 말린 것이라고 한다. 식이섬유가 풍부해서 변비가 심한 사람들이 많이 찾는다. 빵을 많들때 넣기도 하고, 고양이나 강아지 생식을 만들때 사용하기도 한다. 사포닌 함량이 높고 거담 작용을 하여 기침과 가래를 줄여준다. 특히 변비와 숙변 제거에 좋다고 하여 여성들이 많이 찾는다. 여자들 변비가 심한 경우에 효과가 좋아 많이들 먹는다는데, 최우식은 과민성 대장이지 않나? 성격이 정 반대인듯한데...? 찾아보니 차전자피의 물 흡수하는 성질 때문에..

여름방학 6화 정유미 최우식이 놀고 있는 집에 이선균 박희순이 놀러왔다. 이선균이 전주에서 감명받았다는 전주 남부시장식 콩나물국밥을 재현해냈다. 전주 남부시장 콩나물국밥이 맛있는 비결은 즉석에서 다져넣는 마늘과 청양고추가 아닐까... 라는게 이선균의 의견이다. 이선균 콩나물국밥 레시피 1) 콩나물국밥 육수를 준비해야는데, 멸치와 황태를 냄비에 넣고 볶은 후에, 물을 넣고, 다시마, 양파껍질, 큼직하게 무를 넣고 팔팔 끓여준다 2) 콩나물국밥을 뚝배기에 끓일 요량이라면 새 뚝배기인 경우에는 물을 넣고 팔팔 끓여서 뚝배기 숨구멍에 들어있는 노폐물을 빼준다 3) 김을 일회용봉투에 넣어 으깨서 김가루를 만들어주고 4) 청양고추, 대파, 마늘, 데친 오징어, 김치를 잘게 썰어 각각 그릇에 담아주자 5) 콩나물은 ..