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바퀴달린집 8화 아이유 편에서 성동일이 문경약돌돼지를 사와서 만든 고기 듬뿍 묵은지 김치찌개이다. 문경에는 약돌을 갈아먹여 키운 약돌 돼지가 유명한데 고기 잡내가 나지않고 육질이 쫀득하여 맛이 좋다고 한다. 성동일 김치찌개 레시피 1) 약돌 돼지고기 항정살, 삼겹살을 두툼하게 썰어 냄비에 넣고 2) 다진 마늘과 식용유를 넣고 볶아준다 3) 묵은지는 물에 한번 씻어서 군내를 제거하고 적당한 길이로 썰어두자 4) 대충 고기가 볶아지면 물을 붓고 묵은지를 넣어주자 5) 여기에 특제 천연 조미료로 표고버섯 분말 가루를 크게 한큰술 넣어주자 6) 고기 잡내를 제거하기 위해 된장, 청양고추, 마늘을 넣어주자 7) 칼칼한 맛을 좋아한다면 고운 고춧가루를 넣어주자 8) 양파와 대파를 썰어 넣어 한소큼 끓여주면 된다.

스페인하숙 10화에 나온 참치 어묵 김치찌개 만드는 방법입니다. 1) 김치 잘개 썰어 넣구요~ 2) 참치도 한 캔 넣구요 3) 어묵을 뜨거운 물에 살짝 씻어서 넣어줍니다. (기름기 제거) 4) 고춧가루도 얼큰하게 추가해주세요. 5) 팔팔 끓고 나면 먹으면 되요.

해외나가면 제일 먹고 싶은 그 메뉴! 돼지고기 김치찌개 ㅠ.ㅜ 스페인하숙에서 차승원씨가 만든 김치찌개 만드는법 정리입니다. 차승원 김치찌개 레시피 1) 김치찌개에 들어갈 돼지고기는 취향대로하면 되는데 삼겹살과 목살 중에 목살을 사용했네요. 먹기 좋은 크기로 잘라 냄비에 넣어요. 2) 김치도 묵은지(신김치)를 한입 크기로 잘라 냄비에 넣어요. 3) 김치에 양념이 거의 다 되서 별로 추가하지 않아도 되지만 칼칼하게 고춧가루 좀 더 넣고, 소금으로 간을 맞춥니다. 4) 특이한건 차승원씨는 계속 졸이고, 물을 다시 붓고, 졸이고를 반복해서 한시간 가량을 끓이시네요. 오래 끓일수록 고기가 연해지고, 감칠맛이 좋아진다 합니다.