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집커피 2

모모스커피 정기배송 시작, 에스쇼콜라 시그니처 블렌드 1kg 커피 원두

한국 커피업계의 아이돌 같은 곳인 모모스커피에서 진행하는 정기배송 원두 신청해서 첫 배송을 받았다. 1kg 기준으로 3주 간격 배송으로 신청했음. 모모스커피 공홈에서 정기결제 해두면 된다. 무료배송! 최근에 먹은 에쏘용 원두 중에 가장 고소하고 진득해서 맛난거 같다. 한동안 이거로 먹지 싶다. 요렇게 강배전 느낌의 원두이고, 기존 먹던 살짝 밝은 느낌 원두와 색 차이가 확연하게 난다. (위가 두개 섞인 상태) 조성 콜롬비아 모모스 셀렉션 라 플라타 블렌드 워시드 50% 과테말라 산 주앙 보스코 카투아이 워시드 35% 코스타리카 엘 벤다발 카투아이 화이트 허니 10% 엘살바도르 돈 헥터 파카스 워시드 5% 노트 초콜릿, 프랄린피칸, 크리미 필립스 1200 전자동 커피머신 사용 중인데, 라떼 1잔, 아메리카..

일상/집커피 2024.02.29

커피 원두 : 502커피로스터스 딥씨 블렌드 원두로 핸드드립 커피

콜롬비아 30%, 과테말라 20%, 그 외 2종 원두의 구성이라고 한다. 산미가 적고 고소한 타입이다. 핸드밀로 갈아봤는데, 직전 원두가 제주 델문도 원두였는데 (핸드밀로) 그거 갈다가 이거 가니까 천국같다. 물론 스타벅스 원두같이 스펀지 원두 느낌은 아니고 그래도 슉슉 잘갈린다. 간만에 핸드드립으로 내려서 마셔봤다. 약간의 산미, 살짝 강렬한 쌉소롬함. 부드러운 뒷맛이 느껴진다. 생각보다 좋다. 502커피로스터스 딥씨 블렌드 200g 12000원 낮은톤의 은은한 산미, 초콜릿의 깊은 단맛과 밸런스

일상/집커피 2020.04.26
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