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원두사러 홍대역 내려서 연남동 커피리브레 다녀왔습니다. 보통 영등포 타임스퀘어점으로 자주 가는데 요즘 홍대 한적할거 같아서 다른 가게 쇼핑도 할겸 다녀왔네요. 서울 폭설 후 주말에 다녀온거라. 집나가고 바로 후회되었지만, 카페인 부족은 참을수 없는걸? 커피리브레 메뉴 원두는 니카라과 운 레갈로 데 디오스 중강배전 원두로 사왔습니다. 그거 후기는 다른 포스팅에... 원두사고 서비스 커피 받아서 코로나로 매장 안에서 먹으면 안되니까 영하 15도에 카페 밖에서 마심 ㅋㅋㅋㅋ. 뜨거운 커피로 마시기 시작해서 아이스 커피로 마무리할 수 있었습니다. 개이득? 게다가 크리스마스블렌드가 남았었는지 그거로 선택해서 마실 수 있었어요! 완전 맛있음! 커피리브레 연남점 영업시간 매일 12:00 ~ 21:00 서울 마포구 성..

동진시장 도로쪽에 있는 스프링 베이커리. 따님이 빵 만들고 어머님이 판매하시네. 지나가다 매번 지나치기만 했는데 올리브 식빵이 너무탐스러워서 발길을 멈췄다. 집에놔서 먹어봤는데 엄청 쫀득쫀득하다. 연남동 갈까마다 들러야겠다. 서울 스프링 베이커리 서울 마포구 성미산로 198 영업시간 화~일 10:00 ~ 21:00 월요일 휴무 02-3143-3453 https://place.map.kakao.com/27432754 스프링베이커리 서울 마포구 성미산로 198 (연남동 227-15) place.map.kakao.com

폭풍 번개도 어쩔 수 없는 카페인 중독자의 삶 ㅋㅋㅋㅋ 매뉴팩트커피 연희점에 원두사고 아아 한잔 하고 옴 매뉴팩트커피 연희점 일요일 휴무 월~토 9시 ~ 18시 https://place.map.kakao.com/21542432 매뉴팩트커피 연희본점 서울 서대문구 연희로11길 29 (연희동 130-2) place.map.kakao.com 매뉴팩트커피 홈페이지 https://www.manufactcoffee.com/ Manufact Coffee Roasters https://www.instagram.com/manufactcoffee/ manufactcoffee.com

봄기운이 살살 몰려오니까, 아아 먹어도 되겠지? 홍대역에 내려 연남동을 지나 연희동에 있는 매뉴팩트커피에 원두 사러 다녀왔다. (다녀온 시점 기준으로) 코로나 이시국이 난리긴하지만 그래도 여긴 여전히 사람이 많다. 폴고갱 원두 하나 사고 아아로 몸과 마음을 깨끗하게! 매뉴팩트커피 연희점

베트남 중부지방의 요리사에게 전수받아왔다는 쌀국수집인데, 폭염울 뚫고 점심시간 난장판 후에 방문했더니 묘하게 베트남 호치민 한가운데 있는 분위기다 ㅋㅋㅋㅋ. 창가 자리라 열기가 밀고 들어와서 그런가봉가. 직원분들도 외국인분이신데 사장님이 센스 있다면 베트남분들 고용했을라나. (진짜 그런거같다) 손님이 어마어마했던지 아직 설거지도 다 못치우고 산더미... 이러면 덥고 갑갑해야문데 테이블 간격이 있어서 묘하게 분위기는 괜찮다. 국물은 직접 열몇시간 소뼈 꿇여 만든다고 덕분에 올라가믄 외부 계단부터 고깃국물냄새가 난다 ㅋㅋㅋㅋ. 소고기 싫어하는 사람들은 못올듯한 집이다. 양지쌀국수 8500 에 면추가 2000 했는데 한국 스타일로 큰 그릇에 곱빼기가 오는게 아니라 보통 사이즈 쌀국수에 면이 따로온다. 기본 양..

또 원두사러 연희동 매뉴팩트커피 방문, 매뉴팩트원두들 포장이 전반적으로 변경되었다. 블렌드 원두는 흰색 바탕. 싱글오리진은 보통의 누리끼리한 박스 색상으로 균일화. 기존의 색상으로 원두가 구별될 때보다는 좀 불편하다. 패키지 재질이 여리여리해서 밀봉이 잘되었을까 의문이기도 하고. 원가절감책이 아닐까 싶다. 당연하지만 맛은 여전히 위대하다. :) 매뉴팩트커피 원두 폴고갱 227g 15000원다크초콜릿, 헤이즐넛, 토피, 밀크파우더, 브라운슈가, 리치 바디 콜롬비아, 코스타리카, 에티오피아, 과테말라, 인도네시아 *원두 구매 시 서비스 커피 제공

매뉴팩트커피 갔다가 나오는길에 테일러커피에도 들러서 기본 원두를 하나 샀다. 매장 음료 가격은 좀 있는 편이지만 원두는 의외로 싸게 판다. 간만에 왔는데 테일러커피 연남점 매장이 두배로 넓어졌다. 옆 건물 일이층까지 확장했음. 그래도 장사 잘되는 곳이니까 뭐. 머신으로도 먹어보고 핸드드립으로도 먹어봤는데 산미 적고 고소해서 상당히 만족스럽다. 가성비 슈퍼갑!! 매뉴팩트커피가 좀 더 찐득하다면 그것보다는 깔끔한데 그래도 상당히 좋다. 앞으로 원두 장바구니에 넣어두고 매뉴팩트 폴고갱이랑 번갈아사먹게 되지 싶다. 테일러커피 베이직 원두 200g 10000원브라질 50%, 에티오피아 30%, 과테말라 20% ps1) 테일러커피 연남점(3호점) 다녀오고 얼마 뒤에 홍대 1호점 가서 원두 한번 더 사먹었는데 그 때..

매뉴팩트커피 폴고갱 원두(까만거) 사먹곤 하는데 바로 옆에 빨간 녀석이 눈에 자꾸 들어와서 들여다보다가 직원 분에게 산미는 어떠하냐(거의 없는걸 선호) 물어보니까 폴 고갱보다 살짝 가볍고 고소함에 포커싱한 원두라고 한다. 빨간맛! 녀석의 이름은 카멜리아 이다. 집에 와서 에스프레소 머신으로 내려봤는데 산미는 거의없고 (약간 있음) 고소하다. 직원분이 라이트하다고 표현했는데 딱 그거 맞다. 부드러운 느낌으로 아메리카노를 즐길 수 있다. 다른 시식자 A씨는 좀 연한 기분이라 매뉴팩트커피 원두 까만맛! (폴고갱)이 라떼로 먹기엔 더 낫다고 의견을 주었다. 매뉴팩트커피 카멜리아 원두 227g 16000원원산지 : 멕시코, 탄자니아, 에티오피아컵노트 : 호두, 살구(apricot), 민트, 땅콩, 포도, 와인, ..

알만한 사람은 다 아는 맛있는 커피집. 원두사러 무더위를 뚫고 가서 원두사고, 서비스커피는 아이스 아메리카노로! 보기만해도 시원한 사진이 짝! 나와서 아까워서 포스팅한다. #인물모드로인물사진은안찍고

홍대, 연희동, 연남동 쭉 훑으며 구경하다가 간만에 원두사러 방문했다. 늘 변함없은 쉼터가 되어주어 좋은 곳이다. 원두 구입하면 서비스커피를 마실 수 있으니 서순 주의하자! *^^*