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편스토랑 어남선생 류수영 김밥 만드는거 보다가 우리도 김밥 만들어 먹기로 함 ㅋㅋㅋㅋ. 일단 집에 있는 계란 큼지막하게 부쳐서 썰고, 부산어묵도 잘게 썰어서 간간하게 볶아두고, 요즘 제주에는 구좌당근이 나오는 철인데 아주 달달함. 그거 채 썰어서 볶으면 더더더 달달함. 시금치도 하나로마트에 나오길래 그것도 사다가 볶았음. 밥을 고슬하게 해서 참기름과 맛소금 넣고 비벼두자. 김밥용 김에 밥을 좀 적게 넣어서... 다른 재료를 듬뿍 넣고 ... 김밥을 잘 말아주면 된다. 아무튼 당근김밥 완성. 김밥에는 역시 육개장 컵라면이지. #제주당근 #제주브이로그 * 위의 링크로 구매 시 저에게 소정의 수수료가 제공됩니다.

제주는 당근이 유명한데 그게 대부분 구좌읍에서 나온다. 그래서 구좌당근이 보통명사처럼 사용되고 있다. 올해는 당근이 참 잘되었는지 달달해서, 사와서는 당근 김밥을 만들었다. 김밥에 밥은 쪼끔만 넣고, 계란을 지단처럼 해서 넣고, 어묵 볶음 해서 같이 넣었음. 당근도 채 썰어서 바싹 볶아서 달달함을 폭발 시켰다. 밥을 조금만 넣었으니 키노김밥(키토제닉김밥)이라고 우기고 싶지만 사실 어묵을 왕창 넣어서. ㅋㅋㅋㅋ. 어묵도 단백질이라고 우겨봄. ㅋㅋㅋㅋ 당근 김밥의 터질듯한 자태. 진짜 밥 쪼금 넣은거 맞음. ㅋㅋㅋㅋ 김밥집 같은 모양은 아니지만 진짜 맛있다. 제주에 유명한 김밥집이 몇 군데 있는데, 서귀포 오는정김밥, 제주시 다가미김밥, 만복이네 등 제주3대김밥 이런 식으로 부르는데, 거기 생각 안날만큼 맛..