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직전에 고시히카리 품종 특등급 사서 맛있게 잘 먹었는데, 사람들이 알찬미 맛있다고 하는거임. 그래서 이번에는 알찬미 특급 찾아보다가 제주까지 무료배송되는 갓팡 로켓배송 제품 있길래 샀음. 알찬미 라는 품종이 낯설어서 찾아보니까 우리한테 유명한 임금님표 이천쌀, 대왕님표 이천쌀 이런 애들이 대부분 알찬미라고 한다. 추정미(아끼바리) 대체용으로 보급하는 품종이 이거라고 한다. 참고로 고시히카리 대체 품종으로 추천되는건 해들 이라는 품종이다. 해들이랑 알찬미 둘다 맛있다고 해서 이번에 구매. 이건 이천쌀은 아니고 충청북도 청주시에서 재배한 쌀이다. 자세히 보러가기 https://link.coupang.com/a/bttPm1 본포스팅을통해상품구매시쿠팡파트너스활동의일환으로일정수수료가저에게제공될수있습니다.

지금 먹고 있는 쌀은 하나로마트에서 산 2023년 햅쌀 경기미인데... 아 그러고 보니 둘다 경기미네. 그 중에서도 국내 유통되는 쌀 중 밥맛이 최상급 중에 하나라는 고시히카리 주문해봤다. 지금 쌀도 맛있음. 근데 고시히카리 10kg 쌀이 올해 껀데 싸게 나와서 냅다 구매해봄. 더운 계절에는 10kg 사서 실온 보관하기 좀 부담스러운데 이제 추워지니까 사서 발코니에 두고 보관하면 되는 계절이라 감행했다. 2023년 생산년도 특등급 등급 고시히카리 품종 고시히카리는 쌀 자체의 맛이 진한 편이라 쌀밥 그 자체로 즐기기 좋은 쌀이라고 한다. 다른 양념이 강한 밥 요리로는 추천되지 않는다. 쌀 품종 뿐 아니라 등급도 중요한데 쌀 상태에 따라 특 / 상 / 보통으로 나뉜다. 특등급이란 쌀 전체에서 싸라기가 3% ..

쌀 떨어진김에 새로운 품종을 먹어보려고 찾은게 진옥 품종의 대왕님표 여주쌀 단아미 이다. 여주 하면 쌀 품질 좋기로 유명한 지역이기도 하고, 2023년 햅쌀인데 가성비 좋은 가격에 나와 냅다 구매해봤다. * 쌀 진옥 품종 안정적인 벼 재배를 위하여 저온 피해에 대비한 조생 내랭성 고품질 벼 품종 개발의 필요성에 따라 '태봉'을 모본으로 하고 운 봉31호'를 부본으로 하여 인공교배로 만들어졌다. 2013년 신품종으로 선정되었으며, 저온 발아성이 양호하고 강한 내랭성을 보유하고 있다. 단위면적 당 생산량이 많고 맛이 뛰어난 품종이다. 구매 후기들도 막 해서 먹어도 맛있다는 평들이다. 밥맛 먹어도 맛있다고... 그리고 배송이 와서 밥 해 먹는 중인데... 난리났다. 밥만 먹어도 맛있다는 후기를 온몸으로 체험하..