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아니 무슨 무인도에서 삼시세끼 찍는데 보리차 끓여먹어야지 정수기물을 먹냐! ㅋㅋㅋㅋ 삼시세끼 PPL 웃긴거 들어왔네. 집에서 쓰는 제품이라 눈에 확 띄었다. 브리타 마렐라 정수기 3.5리터 XL 제품이다 브리타 막스트라 플러스 필터가 적용된다. 필터 하나로 1달 정도 씀 https://sootacoffee.tistory.com/709 독일 사람들은 다 쓴다는 브리타 정수기 3.5L + 필터 패키지 브리타 마렐라 XL 3.5L + 2필터 패키지 (필터는 브리타 맥스트라 플러스 필터 사용한다.) 울 집이 보리차 끓여먹는 집인데, 집 수도관이 노후한지 오래라, 아무래도 수돗물을 그냥 먹는게 너무 찜찜 sootacoffee.tistory.com

맛남의 광장에 홍진영이 개발한 고구마 피자를 백종원이 버전업하여 진짜 피자처럼 완성된 고구마 피자 만드는 방법이다. 백종원 고구마 피자 레시피 1) 피망, 양파, 햄, 베이컨, 통조림 콘옥수수를 잘개 썰자 2) 달걀도 왕창 풀어주고 (소금 약간 넣자) 3) 고구마도 채칼로 채를 썰어서 기름 두른 팬에 볶아주자 4) 1~3 재료를 한데 넣고 섞어주자 5) 에어프라이어에 피자 반죽을 잘 펴서 깔고 6) 모짜렐라 피자치즈도 올린 다음에 7) 200도 온도로 9~10분 구워주자 고구마 피자 완성!

맛남의 광장에 나온 고구마 수플레 만드는 방법 정리이다. 아니 근데 인간적으로 수플레는 손이 좀 많이 간다 -_-;; 백종원 고구마 수플레 레시피 1) 달걀 흰자와 노른자를 잘 분리해서 2) 흰자에 설탕을 좀 넣고, 거품기로 위이이이이잉 돌려서 쫀득한 머랭을 쳐준다. 3) 고구마는 잘 쪄서 식감이 살게 큐브 모양으로 썰어두자 4) 잘 된 머랭에 약간의 소금과, 노른자를 스윽스윽 섞고 5) 고구마도 넣고 섞고 6) 팬에 기름을 두르고 도톰하게 수플레 반죽을 올려주자 7) 다른 후라이팬 같은걸로 뚜껑이 되게 덮어주자. ※ 약불로 찐다는 느낌으로 가열하자 ※ 다 익기 전에 팬에 버터를 조금 넣자 8) 다 쪄진(?) 수플레를 반으로 잘 접어주면 도톰한 느낌이 살아난다. 9) 수플레 위에 슈가 파우더랑 메이플 시..

만재도에서 촬영했던 삼시세끼, 이번 촬영지는 코로나19로 아예 사람들이 살지 않는 무인도로 정한듯 하다. 해남에서 배를 타고 30분 정도 들어가면 나오는 죽굴도 에서 촬영을 진행했다. 원래는 50여가구가 살던 섬인데 지금은 가끔 놀러오는 사람들만 있는 섬이라고 한다. 3채 정도의 집이 있는데 그걸 빌려서 촬영한 것으로 보인다. 삼시세끼 촬영지 죽굴도 전남 완도군에 속해 있다. 삼시세끼 어촌편 시즌5 는 매주 금요일 오후 9시 10분에 tvN 에서 방송한다. 1회가 방송되었는데, 유료가구 시청률 9.3%를 기록하면서 동시간대 1위를 차지했다.