집 대청소 하다가 작년에 구매해서 잘 쓰고 있는 필립스 1200 자동 커피 머신의 매뉴얼 등등 뭉치가 발견되었다. 근데 뭔 리트머스 종이 같은게 있어서 보니까... 물 경도 측정 하는 시트지였다. 경도 측정이란 물 속에 있난 탄산칼슘 양을 측정해서 수치와 하는건데 이걸 왜 하냐면... 물맛 때문이다. 한국에서 수도물 그냥 먹어도 되는 세상에 살면 잘 모르겠지만. 유럽 등 외국에서는 물 속에 석회 성분이 많아서 그냥 먹기도 어렵고 맛도 별로다. 그래서 외국 정수 필터들 보면 이런 석회 성분을 중점적으로 걸러주는 제품들이 많다. 반면 아시아권 정수 필터는 물 속에 염소 성분을 중심으로 필터가 작동한다. 아무튼 이 성분에 따라 물 맛이 달라지는데 특히 커피 머신에 사용하는 물에도 중요하다. 커피 맛이 달라진다..
