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이번 주 원두는 커피리브레연남점에서 사온 르완다 무지나 강배전 이다. 커피 기름이 살짝 원두에 보이는 강배전 특유의 느낌이 있는 원두다. 에어로프레스로 좀 느긋하게 내려봤는데, 살짝 쓴맛이 나는거 보니까 짧게 내려 먹어야겠다. 맛 자체는 무난하고 부드러워서 마시기 좋다. 르완다 무지나 강배전 워싱스테이션 무지나 재배지역 무지나 카모니 고도 1700m 품종 부르봉 가공방식 워시드 14000원 200g 커피리브레 연남점 #커피원두 #로스터리카페

이번 주는 친구들이랑 나눔 하려고 원두를 좀 많이 샀다. 커피리브레 연남점에서 원두 2종 각각 500g 해서 1kg 나 되는 양을 샀음. 일 때문에 제주 내려가야는데 제주 친구들에게 스울~(?) 커피 맛 전해주려 한다. ㅋㅋㅋㅋ 그 중 하나가 에티오피아 짐마 술라자 내추럴 강배전 원두다. 리브레에서 매 주 1종의 강배전 원두를 소개하고 있는데 이번주는 내추럴 가공된 원두를 강배전했길래 좀 쎈... 부담스러운 맛이지 않을까 싶었는데, 다른 중강배전 하나 사면서 겸사겸사 강배전도 하나 샀다. 근데! 오! 괜찮음! 좋아! 맛있어! 살짝 쌉소롬하고, 목넘김이 부드럽다. 깜깜하게(?) 강배전으로 잘 볶아지고, 윤기가 좔좔 흐른다. 핸드밀로 바삭바삭 잘 갈려서 아주 편하다. 확실히 요즘 리브레에서 강배전 원두로 골..

아~ 다시 비빔국수의 계절이구나! 망원동 놀러간 김에 국수 맛집 원당국수잘하는집 에서 비빔국수 먹고 왔다. 찐~한 멸치육수가 핵심인 집이지만 비빔국수도 맛있다. 비벼서 나오는데, 콩가루가 아마도 들어가는 거 같음. 매콤달콤고소함 딱 그 자체다. #원당국수잘하는집메뉴 잔치국수 (멸치국물국수), 비빔국수 이외에 메밀국수들도 있다. 비빔국수를 먹으면 찐한 멸치 육수를 함께 준다. 이게 또 별미다. 망원동 원당국수잘하는집 서울 마포구 동교로 22 영업시간 화~일 10:30 ~ 21:00 매주 월요일 휴무 02-322-5582 포장가능 place.map.kakao.com/13494990 원당국수잘하는집 서울 마포구 동교로 22 1층 (합정동 449-8) place.map.kakao.com #멸치국수맛집 #비빔국수..

카페 태양커피는 내방역이었던가? 거기 있는 곳으로 알았는데 홍대점도 있었네? 카카오맵 보고 찾아가는데 수년을 홍대 다니면서도 처음 가보는 뒷골목 사이에 숨어 있었다. 그래도 고생하며 찾아간 보람이 있어서 커피는 맛있다. ㅋㅋㅋㅋ (롱블랙 으로 마셨다.) 아늑한 구조로 공간이 꾸며져 있는데, 사방팔방 커플들이라 담소 나누는게 은근 시끄럽다. ㅋㅋㅋㅋ 남의 커플 대화 듣기 싫다고!!! ㅋㅋㅋㅋ #태양커피메뉴 #로스터리카페 라서 커피 가격이 싸다. 홍대에 이런 참한 가격 보기 힘들다. 물어보니까 홍대점은 원두 판매를 안한다고 한다. 홍대 태양커피 서울 마포구 어울마당로 100-12 영업시간 오전 12시~오후 22시 휴무일 없음 02-332-8183 place.map.kakao.com/1139784588 태양커..